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亚洲杯外围买球麋鹿纸杯蛋糕的做法

文字:[大][中][小] 2019-01-13 09:48    浏览次数:    

  圣诞节就要到了,今天打算给小王子烤一些简单可爱的纸杯蛋糕,来庆祝圣诞节。这次挑战的的是全蛋液打发,手都快打断了,入坑需谨慎哈。

  低筋面粉 60克鸡蛋 3个白砂糖 30克柠檬 几滴花生 几颗饼干 若干MM豆 几颗

  2、2.将整颗蛋打入无水无油的碗中,滴入几滴柠檬汁,将白砂糖分三次倒入碗中打发。

  3、3.蛋液打发至颜色变淡,体积膨胀,能在碗中划出纹路即可。这个过程比较长,需要有点耐心。

  5、5.将纸杯放入烤盘中,亚洲杯外围买球,用勺子把翻拌好的面糊倒入纸杯中,倒入2/3处即可。

  7、7.烤好的蛋糕取出,亚洲杯外围买球放上饼干等装饰,麋鹿纸杯蛋糕就做好啦。P.S.眼睛我是用黑芝麻酱画出来的。

  a.全蛋液比较难打发,可以尝试找一个更大的碗,放少量热水把盛蛋液的碗放入其中。 b.全蛋液打发的纸杯蛋糕,相比较蛋白打发的蛋糕比较不容易回缩,虽然打发很难,但效果却很好。 c.有关辅食工具的总结,可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈:)

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