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亚洲杯外围买球打造“以人为本”的铁路餐饮不

文字:[大][中][小] 2019-05-25 04:46    浏览次数:    

  打造以人为本的铁路餐饮不仅仅是口号 近日,中国铁路总公司在全国动车组列车上统一推出了中国铁路餐饮系列产品,亚洲杯外围买球希望能更好满足旅客多样化、个性化、高品质的旅行餐饮需求。 众所周知,跟随着国家供给侧结构性改革的趋势,铁路也加快了改革的步伐。此次铁路总公司推出

  打造“以人为本”的铁路餐饮不仅仅是口号近日,中国铁路总公司在全国动车组列车上统一推出了“中国铁路餐饮”系列产品,希望能更好满足旅客多样化、个性化、高品质的旅行餐饮需求。众所周知,跟随着国家供给侧结构性改革的趋势,铁路也加快了改革的步伐。此次铁路总公司推出“中国铁路餐饮”系列产品,针对不同地区、不同时段、不同需求,在原有菜单的基础上,推出种类繁多的富有地域特色的饮食。然而,高铁菜单的更新并不意味着一劳永逸,在笔者看来,中国铁路要树立起自己的餐饮品牌,并努力打造出具有中国特色的铁路餐饮文化。而要做到这些,我们还有很长的路要走,但是我们坚信我们可以做到。中国铁路近十年来的侧重点摆放在“造路”,“造车”以及“走出去”三个大方向上,对于铁路“软件”方面的发展热度还稍欠火候。日本的新干线不仅以它的技术特点闻名,更是以它独特的餐饮文化享誉世界,可是谁又注意到,最初日本在大力发展“新干线”期间,列车上的餐饮也仅限于供应饭团而已。所以我们有理由相信中国铁路也能做出独一无二的铁路餐饮品牌。因此,用“人机结合”,“人”体现在提高饮食质量的同时,我们应该提升餐饮工作人员的服务质量,亚洲杯外围买球,人员范围不仅是“台前”(车站、列车餐饮服务人员),还有“幕后”(餐饮供应链中所有的工作人员)。“机”指的是要有效发挥互联网以及手机APP的作用。乘客可以动动手指,上铁路“12306”在当天下午3点之前,利用手机预定所乘车次的饮食套餐,上车之后餐车工作人员会准时送到乘客的座位上,方便了旅客的饮食需求,无形之中也提升了服务质量。时代在进步,充分利用互联网更加能体现出“以人为本”的发展观念。当然,除了确保高铁盒饭获得与之相配的美味与品质保证外,铁路部门还要严格把好质量关,使得广大旅客不仅吃的满意,更重要是吃的放心,这样才能真正做好“中国铁路餐饮”这个品牌。(邹勇)

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