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港式甜品

给我介绍几个亚洲杯外围买球杭州好吃的甜品店

文字:[大][中][小] 2019-10-20 21:51    浏览次数:    

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  在富仁坊巷,小小的店面分上下两层,下层是营业厅,服务员超级热情.在那里,你可以先舒舒服服的试吃你感兴趣的几款美味,尝完再买.买完以后还可以到二楼慢慢享用~顺便看看楼上有那么点创意的布局和设计,尤其是墙上的镶嵌和涂鸦,还有桌子上的地图、一只只奇特的手掌和彩虹坐位。。。说起来蛮有意思的.楼上还能无线上网哦~~炎热的夏季,在浓郁奶香中上网避暑也别有一番风味哦.

  最喜欢他们家的芝士蛋糕,味道浓郁纯厚,虽然看来小小一块,却够你仔细品味.

  抹茶红豆慕斯的抹茶很浓很正,搭配清爽型的慕斯蛋糕实在是人间美味.(酸奶慕斯的造型挺好玩,味道也很清爽,像在吃酸奶冰激凌,水果慕斯有着数量不少的水果块,酸酸甜甜,冰冰凉凉和抹茶的重味道搭配,相得益彰)

  在古朴的平江路上,有一家门面超小的甜品店,要不是慕名,还真是找不到.店里装修也很古朴,让人想起小时候的奶奶家,很温馨.只有三张桌子.但是甜品种类却很多.最喜欢吃他们家的血糯双皮奶.粉白剔透的双皮奶上浇了厚厚一层纯厚的血糯,味道超赞.据说姜汁双皮奶有很显著的治疗感冒的作用哦.现煎的香蕉奶油饼,有很浓郁的香蕉香,也很好吃.除了甜品,也有鸡爪肫肝之类的小吃,鸡爪很入味,肫肝切成小块,放在青瓷小碟上端上来,用牙签叉着吃,也算是精致生活了.老板是夫妻两,人很好,作东西很注重原料,服务也很细心周到.上回去,还看到几个慕名的外地人,也不知道是怎么找到的,佩服.

  据说在沧浪区老体育场旁锦帆路一段,地方倒是认识,就是从没去出过,不过在大众美食网上一直是人气很旺.传说中他们家的鸡爪和赤豆元宵超好吃.先列出来,男天有空去尝试下~~

  门脸好小,写着广东顺德甜点,有我最喜欢的双皮奶。店里只能容纳不到10个的顾客,本来就小的店有一半被充当为操作间,店主夫妇俩就在这儿一边忙着制作双皮奶,一边忙着招呼客人。桌子和椅子倒都是木头的,临着窗,可以看到外头的河。总觉着店主不太像本地人,闷头干活,话很少,老板娘很纯朴,说话很客气,甚至有点害羞。

  双皮奶虽然不如我在广州吃到的正宗,不过也很好啦。正宗的双皮奶是水牛奶做的,脂肪含量太高,在广州的时候,直接把一河北mm吃翻掉了,不正宗的反而适合北方人,不太油腻,淡淡的甜,淡淡的香。这个是5块钱一碗,其他的各色甜点也都有啦,大头因为感冒,吃了龟苓膏,巨苦,同去的同事还要了姜撞奶,也说不错。

  驱车到武林路上时,才发现它在单向行驶的那一段,只得去环城西路、庆春路上兜了一圈,才到了武林路91号,铭店楼下的彩虹糖甜品店。

  店面不大,也就在五六十方左右,但主打橙色一下抓住我们的心,明快而不眩目,温暖而不燥热。进入店堂,贴着木纹的米色桌椅、亚洲杯外围买球,三四盏吊灯、小壁画,无一不散发着女性气息。店里的人气很旺.

  端上来的双皮奶放在特制白瓷炖盅内,玲珑可爱,如美玉在碗,吃起来很滑润。甜味正好,奶味也很浓。

  糖不甩就是要糖都甩不掉,做的时候是直接把金黄色的糖浆浇在圆子的外面,层层包住圆子,每颗都要有淌糖浆的感觉,每夹起一颗都会有拔丝。最后装盘时撒上果仁。吃起来粘乎乎、甜糯糯,这个因为做法不一样,所以出品、口味也就不一样了。

  这种叫糖不甩的东东以前在杭州从没听说过,生平也是第一次照面,一听之下都不知道是什么。是地道的香港甜品,连名字也是百分百香港制造。很像我们的汤圆,不同的是这个“汤圆”的原料是泰国进口糯米,还要放在特制的黄糖水里浸泡5-6分钟,最后撒上芝麻糖粉,才成为一粒粒香甜不粘牙的糖不甩。不知道是不是因为用了泰国糯米的缘故,比我们这边的糯米汤团口感更软,有韧性,还真不粘牙。也感觉甜味不够。

  初看比罐装的椰子汁还要白上几分,一口下去,有奶香、椰香,甜味、奶味刚刚好,果然比罐装的椰子汁好喝多了,不过听了专家说,也蛮想去喝喝香港的椰子汁。

  这是此次甜品搜索中惟一拜访的西式店,地点就在杭州新开的连卡佛二楼———双星咖啡座。身陷高背棕色沙发椅,透过落地玻璃窗,遥看车水马龙,在柔和的灯光下,嗅着淡淡的咖啡香,点上一根烟,在一群杭州城里最时尚、优雅女人包围下,已然陶醉。

  这里的奶茶不是用立顿红茶包泡泡那么简单了,而是用一大包的红茶叶包在纱布内,用文火煮成茶水,异常浓郁和爽滑。随茶还有鲜奶杯、糖包,根据各自口味加奶、糖调配而成。

  这道甜品是用很多种奶制品混在一起打出来,凝固后成品。周边配有巧克力酱、牛奶,上面还有樱桃做点缀。

  班戟是一种起源于法国的面制品,英语里称之为“pancake”,就是用面饼裹着水果。

  因为仙果园就在和武林路交叉的狮虎桥路上,于是一出彩虹糖,就直奔这家店。到了店外一看,可能是响应政府节约用电的号召,整个店看上去黑漆漆的。进去后,倒是挺干净,红色的椅、白色的桌,清清爽爽。面积比彩虹糖大,有两层楼,但是料理台就小了,亚洲杯外围买球甚至有几分像路边的珍珠奶茶店。

  用勺子一捞,下面的布丁就散了,连根勺都插不住,味道也不甜,吃起来还有点粉粉的,也就上面的芒果还可以吃吃。

  能吃出一粒粒口感实在的红豆,再加上碎冰、鲜奶和糖水,这样的红豆冰才是真正好的红豆冰。但这家把红豆都打碎了,和冰混在一起,口味很淡,既没有了甜味,也没有了红豆味。

  主要是紫米放得太多,所以颜色就不对了,另一方面还是味道太淡,甜度不够,紫米本身也没有完全烧透。

  虽然样子看起来不怎么样,但吃起来还不错,有家里妈妈烧紫米粥的味道,如果能像专家说的那样,再多放点糖就好了。

  出了连卡佛,朝南走上10分钟,转进银泰对面的戒坛寺巷,就看见我们要找的小甜九的招牌。小甜九算是杭州出现较早的甜品店,他们也打着“港式甜品屋”招牌。店面极小,统共只摆了四、五张桌子,中式红木色圆桌、圆椅,这般模样被赵生评价为:有几分像香港甜品老字号“许留山”。

  光喝汤就觉得很甜,虽然还是吃得出百合的清苦,但印象最深刻的就是甜,以至于连把内里的莲子、蜜枣吃掉的勇气都没有。

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